大健康背景下特医产业发展机遇

特医食品是为满足特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。它的受用人群包括：老年人、进食障碍患者、肠胃功能紊乱患者和代谢混乱的特殊人群。这类人群对于营养的需求及各种膳食纤维的耐受程度不同，所以我们采用特医食品来满足他们的特殊需求。

自2016年３月国家食品药品监督总局发布对于特医食品的管理办法到７月初开始执行的特医食品区别于保健食品的独立申请办法。种种政策的实施伴随其市场机遇应运而生。

    特医食品产业的发展背景分析

特医食品的起源

特医食品的概念起源于欧洲市场，由于上世纪七、八十年代，营养学的刚刚兴起，人们对于肠道健康的理念也刚刚成型，这时兴起了将肠内营养的技术借助食品为载体用以辅助治疗肠道疾病的全新理念，欧洲将这类技术型的产品叫做特殊医用目的性食物。特医食品引入我国是由于特殊的临床需要，因此被冠以药品的名义，后被划入保健食品的范畴。

特医食品的法律法规

2013年起，特殊医用类食品出现了相对独立的标准及注册办法，2016年７月１日，我国实施了《特殊医用途配方食品注册管理办法》，使得特医食品从药品及保健食品的范畴中单独规划出来。这是一种独立注册管理办法的文件，还相应的出台了产品标准GB29922-2013《食品安全国家标准特殊医用途配方食品通则》及GB29923-2013《特殊医用途配方食品企业良好生产规范》使得这类食品的生产及销售要区别于保健食品、药品及普通食品，是需要在医生或者临床营养师的指导下食用。

大健康背景下特医食品的市场前景分析

特医食品的临床功效

据国家卫生健康委员会统计，每年在住院病人中高达20%-30%的病人出现了营养不良的症状，并伴有5%左右死亡率的发生。并且根据北京协和医院的调查显示，在老年患者中，由于长期输液造成的肠道菌群减少的并发症患者高达 50% 。因此具有特定适应人群，并且具有特定比例（少脂、多蛋白、适量碳水化合物及各种维生素、矿物质等），且对各营养素的含量要求严格，用以满足特定人群全部或部分的营养需求，并且能够适应患者的特殊肠胃吸收。

Naomi等提出特医食品能够改善肠道功能并且能够促进肠内营养的吸收。经Koretz等的研究结果表明肠内营养的吸收相对于肠外营养而言具有很明显的优势，使得感染并发症发病率下降了8% ，血糖下降了30%，需要住院的时间缩短了2-3天。

特医食品市场形势

目前，特医食品在国内的消费者很少的，无论是知名度还是市场占有率，都是远远低于欧美发达国家，但这并不能代表特医食品的消费前景，据部分医院统计，无论是肠胃病人、老年人还是其他受众人群，对于特医食品的需求都远远大于保健食品，但由于特医食品的售价高，不能纳入医保的缺点，使得大部分人群无法承担高昂的代价。随着社会和经济的发展，特医食品将会成为人们生活中不可缺少的一部分。据日本株式会社矢野经济研究所2011年的报告显示：目前日本国内营养剂形式的特医食品的市场收入额度约为0.098万亿日元，其销售渠道为社区推销（59%）、医生推荐（30%）、养老社区国家负担（11%）。欧美市场规模约为0.045万亿-0.055万亿元，据中国营养保健食品协会统计的数据显示，中国消费特医食品市场规模占全球的１％ ，总量约为６亿元，足可见中国市场潜力巨大。特医食品在中国近几年发展势头迅猛，其国内的市场的总产值由2004年的1.2亿元增加至2015年的20亿元，但与世界市场相比，其占有率仍不足６％ 。目前，人们对特医食品的重视，国家对特医食品的各种保障，各种法案的出台，所以特医食品的市场前景十分宽广。

关于特医食品的市场调查

调查选定保定北市区的各小区，每个年龄段各选受试者30人。根据下表的调查结果可知，特医食品的知名度并不是特别高，在了解特医食品的人群中，来源于医生的推荐最多，其次为网络和推销宣传，电视广告为0（其中很多人把特医食品和保健品搞混）。从各年龄段来看，除了18岁以下，其他年龄段都有了解特医食品的存在。其中29-38岁人群中的普及率最高。

总结

随着大健康时代的到来，人们更愿意把钱花到健康上来，这也成为一种共识。目前需要考虑的就是如何将知识与营销策略想结合，并且顺应社会的发展，将传统的销售模式与发达的互联网更加合理的结合起来。

特医食品，特殊医学用途配方食品