特医食品：被严重低估的潜力品类

特殊医学用途配方食品，简称特医食品，是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态等人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，其生产标准要高于保健品，低于或等于药品。

特医食品在国外已经比较成熟，特别是在欧美等发达国家，服用特医食品已经成为一种普遍的医疗行为，年消费量达400-500亿元，但是在国内，即使算上医院营养科、病房等消耗的特医食品，使用总量还是很少。

对于国内市场上的一些“准”特医食品，主要采用两种方式进行管理。一种是药字号管理，但其本质是特医食品，主要出现在药剂科、药房、医生营养处方以及医保品类中，这类“准”特医食品占比最大；另一部分承担着特医的功能，但按照食字号管理，比如乳清蛋白系列、膳食纤维系列等。

在上述“准”特医食品中，食字号产品销售渠道相对较多，医院、药店、商超、直销等渠道都有涉及。而药店所销售的特医食品，主要是食字号产品，与普通食品、蓝帽子保健品一起销售，比如，乳清蛋白、膳食纤维等。“就目前来看，顾客并不清楚这些特医食品的特点，也不了解这一产品的概念，因此还没有形成一个市场趋势。”

慢病是切入点

虽然现在药店开展特医食品品类还有许多困难，但药店拓展这一品类的优势也不容忽视。

金象大药房一直在做慢病数据库的完善，包括慢病患者档案的建立、精准会员营销的定位，以及对消费者购物篮的分析和研究，完善慢病管理的流程。

“真正来讲，特医食品第一步切入的主要就是慢病人群，当我们有不断完善的一个数据库，通过不断的梳理，下一步如果特医食品政策明朗了，我相信我们能够迅速导入这一品类。”药店在慢病管理方面的积累，正是赵艳杰这种自信的来源。

张小平也指出，对于药店来说，开展特医食品应配合DTP模式，通过处方外流到药店，患者到药店购买。“药店销售特医食品首先会来自于大量医生处方的外流，或指定处方到达药店，随着日积月累的影响，会有患者自觉到药店购买，或者受到广告的影响主动到药店购买特医食品。”

“但总体来看，特医食品将会成为药店又一大品类的完善和补充，其最大的驱动力来自医院营养科和其他临床科室的医生开具的营养处方外流。除此之外，随着日积月累和会员管理，就像处方药一样，会形成自然流的顾客。特医食品未来对药店会有深远影响，将会成为与现在的保健品和普通食品有显著区隔的新品类。”张小平总结说。

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