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营养的重要性

作者:冬泽特医 发布时间:2018-08-24 11:25:38 浏览次数:531


    营养是构成生命最基础的物质,它在维护健康,在预防疾病及治疗疾病过程当中,有不可替代的作用和价值。营养治疗也在近些年越来越被重视,越来越显示出临床强大生命力的一种治疗手段,他不但在急症患者,尤其是在治疗慢性病中显示出强大生命力。由于现在疾病普遍发生了巨大的变化,由过去的急慢性传染性疾病、创伤性疾病和绝对营养不良型疾病,逐渐的发展到今天的以年龄因素、生活方式因素、饮食因素、心里因素等为主要原因的慢性病,所以药物治疗对于多原因,多系统的退化性疾病是束手无力的。所以这就需要我们开拓一个新的思路,来解决慢性病的问题,营养是所有组织机体都需要的,所以营养治疗意在提高机体脏腑的整体机能,提升人的自愈能力,从而使许多慢性病得以逆转。


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    下面就营养治疗,一些观念性的甚至是结论性的知识汇总如下,首先,构成生命的基础物质是由七大类营养素构成的。因此,无论机体从哪个层面上出现了健康问题,最终的解决办法,都应该从营养的领域里去寻求解决问题。尽管现在许多疾病还不能完全用营养治疗去解决问题,但并不是不能治疗这些疾病,而是营养学的研究还没有更透彻,没有更深入,暂时没有找到解决的办法,但特医相信,未来营养学一定会解决现在看上还无法解决的疾病。在疾病治疗过程中,因为营养不良,血浆蛋白水平低下,影响到了药物的吸收、代谢、分布,使药物的毒副作用增加,治疗效果低下,影响到患者的愈后。


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    大量的临床数据显示,至少有三分之一死亡病例,其最后的死因,并非疾病本身,而是与营养不良有关,营养治疗,有一个特点,就是营养在体内具有累加效应,当营养素的补充,在血浆中不断的积累,达到药理浓度的时候,逐渐逐渐的才会显示出其良好的治疗效果,所以营养治疗不能急于求成,不能一蹴而就,要坚持一个较长的时间,针对某些疾病多长时间?用营养治疗才具有良好的效果呢,这就要看疾病的本身,因为营养治疗的效果是受很多因素影响的。比如:肠道吸收的因素,血浆中营养水平的不足,蛋白低下,心里因素及饮食因素等等,在普通的医生眼里,分为中医和西医,而中医和西医结合的最高境界,最完美的医学形式是营养医学,未来医学发展的最高境界,也一定是营养医学,营养医学的发展前景是十分广阔的。


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    用营养来治疗各种疾病,已经有一百多年的历史,在这一百多年中,营养素被逐渐的发现,被用于临床治疗多种营养缺乏性疾病及其他疾病,比如1917年英国医生发现用鱼肝油可以治疗佝偻病,1905年医生用碘治疗甲状腺肿大,1915年开始用维生素B3治疗糙皮病,1949年开始用B3和维生素C治疗精神分裂症,1957年开始使用辅酶Q10治疗慢性心衰。1969年用维生素C治疗流感,1993年美国哈弗大学开始用维生素E治疗心脏病,谷维素治疗失眠、神经性头痛、经前期综合征等等,这些在已临床上得到充分验证,现在仍然用于临床治疗多种疾病。应该说营养能治疗慢性病,包括其它一些想到的急症,从临床上、从营养学上,经常用于治疗疾病的营养素大概分为如下几类:

    第一类  氨基酸、肽、蛋白质


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    氨基酸经常被用到,牛磺酸,精氨酸,L组氨酸,胱氨酸,半胱氨酸,谷氨酰胺,伽马氨基丁酸等,这些即使在我们特医食品当中也是经常用于组方当中。

常用于治疗疾病的肽类物质,品种更多,目前为止,用于治疗疾病的生物活性肽类物质有100多种,食物级别的大豆低聚肽、玉米低聚肽、鱼胶原低聚肽,谷胱甘肽,酪蛋白磷酸肽等。

    蛋白质它是构成生命的基础物质,没有蛋白质就没有生命,用于蛋白质治疗慢性疾病的主要种类如乳铁蛋白、胶原蛋白、大豆蛋白、牛初乳免疫球蛋白等。

一些功能性酶类,实际上也属于蛋白类系列的,比如辅酶Q10、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、超氧化物歧化酶等。从本质上讲也属于蛋白质。


    第二类 用于治疗的营养物质


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    脂肪酸和磷酯类,常用于治疗慢性病的脂肪酸:

    第一种ω-3脂肪酸:阿拉法亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等。

    第二种ω-6脂肪酸:花生四烯酸、亚油酸、伽马亚麻酸。

    其它脂肪:共轭亚油酸、豆蔻酸。

    磷脂也属于脂类:大豆磷脂、磷脂酰4氨酸、磷脂酰胆碱、磷脂酰酸肌醇、磷脂酰乙酰胺等。


    第三类 碳水化合物类

    第1种糖及糖醇:果糖、麦芽糖醇、海藻糖、乳糖醇、山梨、甘露糖醇、木糖醇、氨基葡萄糖、异麦芽酮糖醇等。

    第2种低聚糖类:水苏糖、棉籽糖、低聚乳果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、大豆低聚糖。

    第3种多糖类:菊粉类、多聚果糖、硫酸软骨素、果胶、透明质酸、阿拉伯胶、壳聚糖、大枣多糖、魔芋多糖、海参多糖、聚葡萄糖、抗性糊精等都属于多糖类。

    以上多糖经常用于慢性病治疗中。


    第四类 维生素类


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    根据维生素特性分为:

    1、脂溶性维生素: 维生素A、维生素E、维生素K、维生素D、β胡萝卜素。

    2、水溶性维生素:维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、烟酰胺、叶酸、胆碱、维生素C。


    第五类 矿物质类

    常量元素:钙、镁;

    微量元素:铁、碘、锌、硒、铬、锰;


    第六类 生物黄酮类

    天然食物当中的化学物质

    花色素类:花青素磺胺酮、磺胺醇、儿茶素、陈皮素、橘皮苷、芹菜素、银杏黄酮、槲皮素、山楂黄酮;

    异黄酮类:大豆异黄酮、葛根素、甘草素、天然植物化学成分经常配到营养治疗的食物当中。

    酚类物质:丁香酚、白藜芦醇 ;


    第七类 营养治疗和中医药食用材


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    营养医学药食两用材新资源食品共114种;营养医学涉及到多门类,内容比较复杂,特医给大家做一个简单的梳理,希望朋友们对于常用的营养素都有一个基本的认识。有机会大家可以在网上查一查这些营养的主要功能。下面再给大家讲解,对于慢性病治疗我们的特殊技术。慢性病治疗的手段有很多,其中近些年来,我们通过多年的临床验证,不断的摸索,总结出一套针对慢性病的精准食疗的方法,我们这套食疗技术结合了古代中医饮食营养疗法,药食两用材的基本理论和临床实践,又结合了西方现代营养医学的研究成果,逐渐的形成,我们自己的慢性病精准食疗零损伤康复的理论体系,临床实践积累的经验,这种慢性病治疗的方法主要的载体就是特殊医学用途配方食品,简称特医食品。特医食品的全称叫特殊医学用途配方食品,根据食品药品监督管理局的基本定义命名。




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