夏至养生四大原则

一、健脾除湿

湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。

二、清热消暑

夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

三、补养肺肾

中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。阿胶，性平、味甘、入肺、肝、肾三经，集治疗保健于一体，有病治病，无病强身，具有补血养血、滋阴润燥、补养肺肾的功能。

四、冬病夏治

冬病夏治就是在盛夏人体阳气旺盛的时候，将阳气培养得更旺，以便秋冬抵御疾病的侵袭，这就是养生要顺应天然的原因。可以通过一些有效的养生方法来治疗一些冬天好发的疾病。夏季服用阿胶，可以增强心的功能，阿胶内含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收。能很好地补充夏季津液的消耗，内补气血，外强精神，对于滋养心血安神有很好的功效，是人们安度苦夏的一剂良方。

夏至饮食原则

夏日炎热，胃肠功能受暑热刺激相对减弱。因此，要保证胃肠功能正常，选用食物滋养补益，抵御暑热侵袭，是夏季养生的重要一环。在饮食上，由于天气逐渐转热，所以宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主。

中医认为，立夏后阳气上升，天气逐渐升温，如果此时人们还多吃油腻或是易上火的食物，就会出现痤疮、口腔溃疡、便秘等症。可以多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，一可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给；二可促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的；三可起到预防动脉硬化的作用。

夏至饮食习俗

在我国的部分地区，夏至日有一些民俗，如“冬至饺子夏至面”，北方人在夏至这天就讲究吃面。另外有些地区如陕西等地，夏至吃粽子，并取菊为灰用来防止小麦遭受虫害。

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