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广东省发布医学营养食品临床管理制度专家共识(2024版)

作者:冬泽特医 发布时间:2024-03-27 08:46:03 浏览次数:364

2024年3月23日,《广东省医学营养食品临床管理制度专家共识(2024版)》发布。

该共识由广东省营养学会组织专家编写,涵盖总则、采购管理、使用管理、存储管理以及推荐意见等五个方面,旨在规范广东省医疗机构中医学营养食品的管理和临床应用,以确保医学营养食品的安全、有效和经济使用,促进其在临床治疗中的最大价值。


01总则

1、适用范围:广东省医疗机构中的医学营养食品规范管理和临床应用。

2、分类:特殊膳食用食品(特殊医学用途配方食品;特殊医学用途婴儿配方食品;其他:运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品、婴幼儿辅助营养补充品等。)、保健食品、临床特殊需要的食品。

3、应用及管理:参照《国民营养计划 (2017—2030)》,规范临床营养治疗路径应用医学营养食品。

4、处方原则:安全、规范、个体化、动态、有效、经济。

5、组织架构与职责:成立医学营养食品管理委员会和管理工作小组,明确职责。


02 采购管理制度

1、遴选制度:建立透明和受监督的准入和遴选程序。

2、目录管理制度:定期调整供应目录,优化品种引进和替换机制。

3、临时采购制度:特殊情况下启动临时采购程序。

4、追溯管理制度:建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。


▼ 医学营养食品遴选制度

▼ 医学营养食品新品引进流程



▼ 医学营养食品临时采购流程



03使用管理制度

1、使用评估制度:明确适应证及禁忌证,规范临床应用流程。

2、配制、配送管理制度:规范肠内营养配制人员和流程,确保质量安全。

3、不良事件管理制度:主动上报不良反应事件,采取相应措施。

4、退回管理制度:规范退回流程,确保食品质量安全。


▼ 医学营养食品临床实施流程


04存储管理制度

1、入库验收管理制度:严格验收流程,确保产品质量。

2、仓储管理制度:合理布局,保持适宜的温湿度条件。

3、出库管理制度:坚持“先进先出”原则,确保产品新鲜。

4、物流配送管理制度:确保产品质量稳定性,防止交叉污染。

5、召回管理制度:对存在安全隐患的产品进行召回处理。

6、损销毁管理制度:对不合格产品进行报损和销毁处理。


05推荐意见

1、强调医学营养食品的必要性和治疗性。

2、广东省营养学会负责指导相关工作,制定技术规范。

3、医疗机构应设立管理委员会,组织实施及评价。

4、医务人员需经过专业培训,规范开具医学营养食品处方。

5、建信息化管理,嵌入医疗机构信息系统。

6、建设标准的医学营养食品配制室。

7、规范化应用流程,监测安全性,评估有效性。


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