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后疫情时期营养补充

作者:冬泽特医 发布时间:2020-06-03 10:06:50 浏览次数:147

特定全营养的产品是针对不同疾病的全营养代餐,营养设计全面而有针对性,且有临床数据支持,非常适合日常提升免疫。下表总结了后疫情时代,如何食用特殊医学用途配方食品提升免疫。

特医食品在未来的发展尽管国家已经批准了几十个特医产品的配方注册,但特医在中国的普及应用还处于非常初级的阶段。首先,民众对于“营养治疗”的理念非常薄弱,绝大多数人甚至不知道特医食品到底是什么,习惯用药物和保健品。其次,我国的医疗体制下,临床营养师没有在疾病的各个阶段很好的介入,特医食品更多的是在达到一定的病理条件下,医生推荐使用。第三,中国人古往今来长期养成的饮食习惯,即讲究药食同源,同时要兼顾美味,特医食品很难让人们保持较长一段时间的使用。尽管如此,营养治疗的理念以及实践会越来越深入人心。特医产品在国外的发展已经非常成熟了,在中国情况并不能一概而论,其发展应该会呈现不一样的路径。

全营养配方食品的多样化全营养特医产品在目前注册制的条件下,难以实现最大化的普及。原因单价高、口味单一、民众认知度低。未来的中老年年龄层人群的变化或将迎来全营养食品的发展,但其形式应多样化,如半固体半流质的形式,可增加符合中国人口味的调味类物质。全营养食品的应用场景会呈现多样化的趋势,如人们有意识地间歇性调整人体的营养结构,老年人、行动不便人群的主要就餐形式;外出讲究营养、卫生族群的必备产品等。但这要建立在产品形式丰富多样化的前提下。

特定全营养配方食品的专业化特定全营养配方食品因其有针对性,更容易满足特定人群对产品的依赖。一般这类产品为医生根据病人的不同情况开出的营养处方。这类食品会随着研究的深入越来越专业化,或者说会在特定全营养配方食品的体系下,其配套的辅助产品将越来越完善。 组件类食品的医学用途组件类食品一般为医学中使用,如碳水化合物组件虽然成分简单,符合食品中饮料的标准要求,但它是专门用于外科手术病人术前口服,可降低术后胰岛素抵抗,其产品都以最终的临床评价为设计依据。蛋白质组件可能会根据不同的医学需要进行进一步的细分,其中大多数是为了满足临床上的需要。营养治疗是未来医学一个重要的方向,特医产品则是其中重要的载体。特医食品的发展不应一味效仿国外,应该发展出自己的特色,国家的注册制也应考虑逐步扩大产品的形式,整合医药和食品工业的资源,走出一条适合中国的发展道路。

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