益生菌和胃肠道疾病到底啥关系
夏季一直都是肠道疾病高发时节。很多人生活中鸡鸭鱼肉顿顿少不了,肠道长时间处于超负荷工作,肠胃的平衡环境被破坏,所以一旦外部环境改变,肠道疾病就开始集中爆发,常见的有腹泻,便秘、肚子涨、消化不良等。
一、肠道是人体的基石
人一生中摄入的食物,约为70吨,这么多的食物都要由肠道处理;且人体所需的大多的营养物质都由肠道吸收。人体70%的免疫力来自肠道;人体70%的免疫球蛋白IgA在肠道;95%以上的感染性疾病与消化道有关。人一生中要排出约4000公斤的大便,有1/3是肠道细菌;80%以上的毒素由肠道排出体外。
二、为什么有人肠道功能弱,肠胃敏感?
关键在于人体内环境失去平衡。肠道健康的第一步就是要保护好我们肠道内的细菌,肠道内的菌群分为益生菌、中性菌和有害菌三种。正常情况下,胃肠道中绝大多数细菌是对人体有益的,称之为“益生菌”,可以帮我们消化乳糖、降解并排泄多余胆固醇;为我们的机体提供维生素B族,刺激免疫器官发育,并促使其功能不断地演进、完善,有益人体健康。益生菌与我们的胃肠道黏膜共同筑成了一道生态屏障,抵御和抗击各种外来的病原微生物。
三、改善肠道健康,补充益生菌很重要
有研究指出,体魄强健的人肠道内有益菌的比例达到70%,普通人则是25%,便秘人群减少到15%,而癌症病人肠道内的益生菌的比例只有10%。
益生菌和有害菌的关系是此消彼长,肠内就那么多空间容纳这些菌,益生菌多了,有害菌就减少。人体肠道内益生菌的比例越高,微生态环境就越好,肠道就越显年轻有活力。肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病;对全身而言,充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌,减少了体内毒素的生成,减轻了肝脏解毒负担。几十年来,在3000多项关于益生菌的临床研究中几乎没有副作用报道的同时,很多研究表明:益生菌有助于肠道维持长期的健康生态,对腹痛、腹泻、便秘等有长效的调节作用。
四、如何正确补充益生菌
1、优质菌种 配方的效果更好
益生菌从口腔经过胃酸、胆汁的重重考验到达肠道,想要快速起到作用,需要菌种和配方更加科学。益生菌的种类非常多,目前经过实验室认证的有两双歧杆菌、乳酸歧杆菌等菌种,经过人体采集、培养后效果相对更好。
2、保持活性 且数量充足
补充益生菌想要达到效果,需要每次至少补充50—100亿以上。而且生菌厌氧、怕高温,大多数在接触空气一段时间、或超过40℃之后,都会失去活性。很多产品虽然宣传含有上百亿益生菌,但多为出厂时的数量,经过运输、储存后,活性和数量都会大大减少。
3、能长期存留在肠道内
服用一段时间后,益生菌仍然能够存留在肠道中,才能起到补充益生菌的效果。一些饮料、补充剂,虽然含有益生菌,但益生菌“穿肠而过”,无法长期存留,有一定促进消化的作用,但想要补充益生菌,还是建议选择专业的益生菌制剂。
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