肿瘤患者千万不要陷入营养误区
作者:冬泽特医
发布时间:2015-07-18 16:38:17
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据目前调查来看,大多数的肿瘤患者存在营养不良,而对于肿瘤患者的营养补充与饮食又存在各种各样的误区,如要忌口,限制吃东西,甚至有些患者企图通过拒绝饮食来达到饿死肿瘤的目的,其实这类做法都是不正确的。
营养支持对于肿瘤治疗有着至关重要的作用,因此肿瘤病人的饮食调养非常重要,那么对于肿瘤病人的饮食该如何搭配呢?
首先,合理平衡膳食。
带瘤会消耗病人能量,而病人本身又因疾病、治疗等一系列因素引发食欲不振,消化吸收弱等特征,因此,对于肿瘤患者的饮食一定要注意营养的平衡、合理摄入,在保证丰富多样营养的摄入基础上保持膳食的平衡。
其次,控制脂肪摄入。
脂肪是人体必需的营养成分,但是不宜摄入过多,特别是肿瘤病人,摄入量应控制在总热量的30%以下,因为高脂肪饮食会增加胃肠和代谢负担,甚至加重病情。
再次,多补充蛋白质。
蛋白质被称为人类生命的物质基础,当膳食中蛋白质含量过低时,肿瘤便可趁虚而入。对于能量消耗比常人更大的肿瘤病人来说,应适当进食富含蛋白质的食物,尤其是优质植物蛋白质。蛋白质的供给量每人每日以70至80g为宜,其中大豆蛋白应占20%。对于进食受阻的病人,建议可以食用专门针对肿瘤的特医食品。
最后,添加矿物质。
常量元素,如钙、钠、钾等;微量元素,如硒、锌、碘等。科学家发现,硒、镁、锌、铜、铁等矿物质具有抗癌作用。肿瘤患者应注意在食物中摄取补充,如奶制品、海产品、瘦肉、果蔬、豆类、干果、全谷物等。
总而言之,肿瘤患者在进行营养补充时切忌不要陷入盲目忌口和偏食的误区,要科学合理地平衡膳食,提高自身免疫力与抵抗力,增强自我康复能力,加快自身康复进程。
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