让药物成为食物？看看他怎么说

Food is Medicine

希波克拉底在公园前4世纪提出“ 让食物成为药物，让药物成为食物”，当时他被认为是药学和治疗历史上的代表人物。现在我们直观的把它解释为“食物就是药物”，希波克当时的思想是超前的，他认为人们食用营养丰富的食物是最重要的，渐渐的他的理论也得到了验证，并且也得到了现代人的认同。

如何药食同源?

归根结底还是我们的日常饮食，决定了我们是否生病，是否健康。在几大食物中是否含有对健康有用的物质？比如营养素、膳食纤维等。

不良的饮食所带来的健康问题与营养缺乏是密切相关。据调查显示大部分的肿瘤患者都是营养不良所造成的。治疗过程中比如化疗，会增加身体对营养素的需求，像食物等。比如糖尿病和心脏病，都是因为不健康的饮所引起的。

1.控制炎症

疾病的根源许多都是炎症引起的，也是机体免疫力受到影响的重要因素之一，它会影响人体内几大重要器官，激素和细胞。并且有研究显示“肥胖”因素大多都受到炎症反应。

2.激素平衡

激素与我们的健康也是密不可分的，关乎能量守恒，意识以及控制能力，能间断性的引起一系列器官病症，和自身免疫性的疾病。

3.排出毒素

毒素使得消化系统异常、激素水品低下。在现今社会，有毒化学制品充斥着我们的生活，使得我们的免疫系统，和甲状腺机能下降等等一系列疾病。

何为药用食物？

随着我们的年龄逐年增长，我们慢慢的会选择低热量的食物，所以，我们对食物的选择是存在要求的。并且有结果显示随着老年人的消化和吸收能力下降。肿瘤以及心脏病的发病率增加。

1.新鲜天然蔬菜

绿色蔬菜、海产蔬菜他们可以适当的恢复身体的酸碱度，避免营养不良，抑制饥饿感、让血液循环，补充人体相应营养素。

2.益生菌类

益生菌对我们的消化道功能很关键，对我们的免疫功能和消化系统也起到了至关重要的作用，很多疾病都是由肠道健康不良，包括甲状腺功能不稳定，食物不耐受等问题。

3.高纤维的食物

有调查显示，在美国只有不到5%的人食用了膳食纤维。很多还是停留在膳食纤维能促进排便等功能，但是他对心脏健康、和整体的消化系统健康都有着显著作用。

食物就是药物的验证思考

每个人的基因不同对食物的治疗和敏感程度是不同的，他们对饮食要求完美，但是还是会得病。比如遗传类疾病的作用。食用富含营养素的东西仍然是减轻患病几率和增加康复几率的有力保障。