全国免费咨询热线 公司电话 9:00-17:30  周一到周五
网站首页 >> 膳食纤维改善肠道益生菌

膳食纤维改善肠道益生菌

作者:冬泽特医 发布时间:2018-10-24 09:25:37 浏览次数:455

刚更新的《科学》杂志(科学杂志是科学界顶级杂志)有一则关于糖尿病微生物调节(Gut bacteria selectively promoted by dietary fibers alleviate type 2 diabetes)的重大报道:上海交大赵立平团队发现高膳食纤维可改善Ⅱ型糖尿病,关键靠一组肠道有益菌株!


这项大发现对于糖尿病防治有着重要的指导意义:通过膳食纤维调控菌群,使广大糖尿病患者受益。




研究结果

富含膳食纤维的饮食可以调节Ⅱ型糖尿病患者的肠道菌群,增加特定的肠道有益菌菌株,有助于促进肠道内的益生菌生长,从而有效控制糖尿病!

参与这项试验的糖尿病志愿者有 43 名(糖化血红蛋白在7~10%之间,无严重并发症),他们被分成两组(u组和w组),都接受了淀粉酶抑制剂阿波卡糖的治疗,以控制病情。不同的是,其中u组(16 名患者)按中国糖尿病学会的推荐进行日常饮食,作为对照组;w组(27 名患者)则接受了高膳食纤维的饮食(每天将近40克)。两组每天的总能量和营养素摄入量都差不多。

特别惊喜的是,3个月的饮食干预后,参与这项试验的糖尿病患者,w组中89%的人,经检验发现糖化血红蛋白降到了7%以下!而且,空腹血糖和餐后血糖也都明显下降了!

U组虽然也有50%的患者达标,但是和W组一比,差距还是很明显的。

这一结果再次证实,“高膳食纤维有助于缓解糖尿病症状。”

糖化血红蛋白可有效地反映糖尿病患者近3个月内的血糖情况,是衡量血糖控制的金标准。



很多糖尿病人只知道膳食纤维对健康有益,有利于减缓食物在人体的吸收,以降低餐后血糖的升高。但是,膳食纤维究竟是如何通过肠道改善糖尿病患者的血糖的呢?

研究团队设计了一个实验,分离出了一名高膳食纤维饮食前后的患者的肠道菌群,并移植到无菌小鼠体内。结果发现,在高膳食纤维饮食后,患者的肠道菌群能更好地控制小鼠的血糖。这说明,膳食纤维让患者肠道菌群出现了有益的改善。

研究进一步发现,完成治疗后,两组患者的菌群结构都发生了变化,菌群结构却差异显著,看来,高膳食纤维确实对肠道菌群改善的贡献非常大。简单说来,是w组的菌群基因丰富度要明显高于u组。

u组中,只有乙酸合成通路得到了激活,而在w组中,乙酸和丁酸的合成通路都得到了激活。

乙酸和丁酸都是已知的抗糖分子,被认为可以增加高血糖素样肽(GLP-1)和YY肽(PYY)的分泌,有助于促进胰岛素分泌,改善血糖情况。

更细致的菌株鉴定后发现,有15个菌株在治疗后显著增加,不仅能产生乙酸,有的还能同时产生丁酸。

这15个菌株的丰度和多样性越高,糖化血红蛋白降低得也越多。这可以作为新型靶向肠道微生物进行个性化营养干预,有效防治2型糖尿病。


水溶性膳食纤维被人体消化吸收,进入大肠内为双歧杆菌所利用,促进双歧杆菌增殖。双歧杆菌能分解致癌物亚硝胺,并能提高巨噬细胞的吞噬能力,增加人体免疫功能和对肿瘤的抵抗力。 防治便秘 、利于减肥、预防结肠和直肠癌、防治痔疮 、降低血脂、预防冠心病 、改善糖尿病症状 、改善口腔及牙齿功能、防治胆结石 、预防妇女乳腺癌。

——冬泽力水溶性膳食纤维

版权所有 © 上海冬泽特医食品有限公司    沪ICP备15006351号-1