术后康复如何补充营养

术后营养是患者康复的关键，保证充足的营养患者康复的才会越快，身体才会越健康。而营养的补充要从饮食上获取，但是怎样保证科学合理的术后营养补充呢？传统的术后饮食营养还能跟得上患者的营养需求吗？

术后患者营养需要的都是一些优质的营养素。传统的术后营养就是通过食物来补充患者需要的营养。下面讲一下传统的术后饮食营养。

第一、需要高热能、高蛋白：蛋白质是更新和修补创伤组织的原料。因术后伤面渗出蛋白质及术手分解代谢增加，如果不注意蛋白质的摄取，就会引起血容量减少，血浆蛋白降低，伤口愈合能力减弱，免疫功能下降的现象。因此，术后一定要供给高热能、高蛋白的饮食。蛋白质的补充并可以从中食物获取。高蛋白的食物有乳制品、鱼类、豆制品等等。

第二、补充足够的碳水化合物：碳水化合物是热能的主要来源，占总热能的60％～70％；如果术后不注意碳水化合物的摄入，则饮食蛋白质可作为热能被消耗掉，对患者康复不利。此外，碳水化合物易于消化吸收，对术后消化功能欠佳者尤为适宜。碳水化合物的补充食物有面条、馒头、米饭等等。

第三、维生素和矿物质不可缺：维生素与创伤及手术伤口愈合有密切关系。营养状况良好的患者，术后水溶性维生素比正常需要量要大2～3倍，而脂溶性维生素供给无需太多。维生素是合成胶原蛋白的原料，伤口愈合所必需。B族维生素与碳水化合物代谢有密切关系，对伤口愈合有极大影响。矿物质是维持正常生理机能和代谢不可缺少的物质。手术会使尿氮丢失，一些元素的排出量增加，因而术后及康复期患者应特别注意补充维生素和矿物质。这些可以新鲜的蔬菜水果中补充，比如胡萝卜、番茄、黄瓜、菠菜等等。

术后营养，还需要配合适当的运动锻炼，这样可以加快营养素的吸收，提高身体免疫力。

上面讲的是传统的术后营养，随着科技的创新，考虑到病人术后会出现各种各样的情况，专门供患者术后营养康复的术后营养品出现了。它的出现对患者康复，尤其是肿瘤患者的术后营养康复有着重要意义。

它们的区别在于，术后营养品可以弥补患者出现的吸收不良，典型产品的有冬泽全。 因为患者术后会经常出现食欲不振，术后营养品可以改善或者的食欲，同时还可以提高患者身体免疫力。

未来几年，术后营养品将会成为术后康复的必需品。