特殊医学用途配方食品近年来的发展方向

特殊医学用途配方食品不仅具有良好的营养价值，还具有良好的功能改善作用，想对于现在市面上的一些纯营养类医用食品来说作用更加的全面，是最近几年中医用食品的最新发展方向。

特殊医学用途配方食品在我国简称为特医食品。在传统营养观念里，汤水里食物的营养物质含量较多，因此，住院患者在不能进食或进食量少时，家人都给患者喝大量炖煮的汤水，煮汤的鱼、肉、禽类患者食用的却很少。而汤里仅有少量维生素、矿物质及蛋白质分解后的氨基酸，汤里所含蛋白质只有肉里的7%至10%。众多临床经验表明，住院患者营养不良的状况较为普遍。

特医食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的医用食品。我国有大量天然药食两用资源，如木瓜、大枣、白果、葛根、桑葚等，其中含有多种天然活性成分如多酚、环磷酸腺苷、黄酮、异黄酮、花色苷、三萜内化合物等有显著抗氧化、抗感染、免疫调节、抗肿瘤及保肝护肝等生物学功效，在临床多种疾病的营养治疗和辅助治疗有潜在应用价值。一定要注意，这里所说的辅助治疗，特医食品对治疗是没有任何的效果，只能起到辅助治疗的作用，一定不要因为食用了特医食品而放弃药物治疗，特医食品是可以与药品一起食用的。

目前西方发达国家特医食品行业与技术已非常完善，但我国对天然功能因子为主要强化补充剂的系列新型临床营养制剂或功能性组件的研制水平还比较落后。有关方面应加强对多种天然活性因子的筛选、富集、活性分析及制备工艺研究，以提高我国特医食品的水平。

在国内率先开发出新型特医食品的上海冬泽特医食品有限公司在今年研发出“冬泽力”“冬泽全Ⅰ”“冬泽全Ⅱ”三款冲剂，日前已经正式投放到市场当中。